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2017.09.07

【施設】エクシブ伊豆

完全ノーマークだったエクシブ伊豆黒潮料理長 渡邊繁

実はクラベールファミリー、このエクシブ伊豆に関してはお部屋のみ予約して夕食、朝食に関しては、外で取る予定でした。そうです。山中湖に続きケチケチ利用です。ただこちらの予約を取る際なのですが、お部屋のみの予約の事を伝えると、夕食取っていただければルームチャージ代金半額にします。という謎のキャンペーン、謎のエクシブ伊豆の策略にまんまと乗ってしまいました。

実はこのような事は稀にあります。特に夏休みを少し外れた期間などが多いのですが、食事を取らないお客さんには積極的にそのような話をしてきます。これ面白くて最初から食事を入れたお客さんは部屋代半額にはなりません。あくまでも食事を取らないお客さんへの販促?反則?技なのです。

ただこの策略に乗った結果、クラベール新たな発見をしたのです。それはエクシブ伊豆黒潮料理長渡邊繁がすごい。(現在はエクシブ伊豆和食黒潮は繁忙期のみの営業となっています)

クラベールがお食事を取らせていただいたのは和食黒潮の一番安いコース凛6000円のコースになります。

エクシブを購入検討されている方にアドバイスがあるとしたらエクシブの食事は大抵美味しいです。クラベール自分のお金ではいけませんが、お客さんがいろいろな所へと連れて行ってくれます。高級店から有名店までそれと比べても負けてないと思います。ただ一つ言われることに高いとも言われます。(笑)

そんな中でも渡邊繁料理長のディナーは美味しかったです。クラベール完全に渡邊料理長ノーマークでした。

一番安いコースだったため高級な食材はありませんが、味付けと一風変わった組み合わせなど楽しむという事も十分でした。お酒も3合も頼んでしまいました。怒られました。

中でも蟹ととうもろこしの茶碗蒸しは美味しかったです。とうもろこしの触感が茶碗蒸しのとろける触感のアクセントになり良かったですね。
コース内容も突き出しからデザートまでバラエティに富み、そうかと思うとまとまっていてとても満足の行くディナーでした。完璧とはこの事ですね。

正直言うと、今回のエクシブ伊豆での食事に関しては期待していませんでした。どちらかと言うと、部屋代金が半額になるなら取ろうかというぐらいの感じでしたので大満足のディナーになりました。

食事だけでも来る価値ありますね。

tags: 和食,
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