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2021.02.19

【施設】エクシブ湯河原離宮

中古Sタイプで行くエクシブ湯河原離宮再々訪の旅 朝食編

エクシブのヘビーユーザーの方ならエクシブ湯河原離宮の朝食アメリカンブレックファーストの評判が良い事は聞いた事があるのではないでしょうか。個人的に既存のエクシブホテルの中で一番レストランの評価が高いのはエクシブ湯河原離宮です。それはレストランのバリエーションという事ではなく、いつ来ても、何を食べても満足させてくれるという点に置いては湯河原の上のエクシブはないのではないでしょうか。
こちらでアメリカンブレックファーストをいただくのは2回目となりますが、開業まもない頃に食した時もとても良かった事を鮮明に覚えています。又、エクシブ湯河原離宮華暦の朝食もとても素晴らしいので、初めて湯河原離宮に行くのだけど、どっちにしよう。という方は最後にリンクを貼っておきますので合わせてご覧下さい。
マレッタには個室と半個室がいくつかありますが、ディナー時はコース料金により個室が使えるとかありますが、朝食時は1コースしかないためにその時のオペレーションにより個室なのかテーブル席なのかを決められます。多くの方はこのような時でなくても個室を好むのでしょうが、クラベールはコース料金に関係なくテーブル席の方をどちらかと言えば好みます。

それはレストラン全体を見渡す事が出来るからですが、どうでも良いのですがパイナップルジュースが美味い。芦屋ベイコートの人参ジュース、横浜ベイコートの3種のジュース、どれをとっても美味しいのですが、どこで売っているのだろうか。
朝から贅沢です。
久しぶりですね。朝食スープで満足したのが出てきたのは。うーん。遥昔20年前に初島クラブのコーンスープを彷彿とさせる美味しさ。こちらは安納芋のスープと言う事でなかなか口にする機会はありませんでしたが、もう旨し。先生、お口に合いますでしょうか。
立体的な感じが伝わるようにアングルを変えてみました。右側のサイコロの形したパンの中にはソテーした帆立が入っておりソースとの絡み具合とパンのカリカリ感。もうパーフェクト。左側には茄子とお米が敷かれた上に丸い形状のゆで卵が乗っています。もうこの一皿だけでも満足出来ます。
柿はあまり好きではありませんが、ぶどうとキューイフルーツと一緒に食べると美味しいという新たな発見。いやーエクシブ湯河原離宮愛アメリカンブレックファーストは以前いただいた時も思いましたが、おススメですね。

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