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エクシブレストランは高いのか安いのか

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2024.06.14

【施設】横浜ベイコート倶楽部

エクシブレストランは高いのか安いのか

先日、横浜ベイコート倶楽部のイタリアンレストランOZIOで知り合いの方とお食事をする機会があったのですが、今日はエクシブのレストランコース料金は高いのか？安いのか？について話してみようと思います。

よく色々な方とお話しするとリゾートトラスのホテルはお部屋代は安いけど、結局、食事をするとレストランのコース料金が高いためにトータルでの支払いは一般旅館と変わらないではないだろうか？というのを耳にする事があります。

つまり、エクシブ、ベイコート倶楽部、サンクチュアリコートホテル内のレストランは高すぎる。という事なのかと思います。

そういう意見を耳にする一方、リゾートトラストのレストランって安いよね。という人もいます。

どちらが正しいのでしょうか。

クラベールはどちらの言い分も理解できるのですが、これに関しては食に関する価値観が出る。と思っています。普段の外食時の食事にかける費用をどれくらいかけているのかによってその人がリゾートトラストのコース料金が高いと感じるか安いと感じるか価値観が分かれるのではないでしょうか。

高いと感じる方の根拠はおそらく、単純な料金に関して、高いと言っているような気がしています。確かに以前は夜のコースでも５０００円以内のコースが色々とあった時代を知っている方にとっては高いよね。となるかと思います。

どうでも良いがこのパスタ無茶苦茶美味いな。

一方、安いと思う方の根拠は大抵このような根拠が多いような気がします。

これと同じものを食べたら東京ならもっと高い。確かにそういう言い分も一理あると思うのです。

現在、首都圏レストランでちょっと良さげなレストランで食事をするとびっくり金額になることも多々ありますが、ちょっと良さげなイタリアンやフレンチですと、ディナーで３万円なんてレストランが腐るほどあり、ランチでも１万円のコースも珍しくなくなりました。

東京のちょっと良い店で寿司を食べようとすると２、５万円から３万円、それにお酒を含めると３万円から４万円。エクシブ箱根離宮のお寿司カウンターなら１、５万円＋お酒代、これは良心的。と思われる方の根拠はそのような感じになるかと思います。

勿論、立地も異なるし、全く同じものが提供される訳ではないので、単純比較はできませんが、コースメニューが高いと感じる方と安いを感じる方では比較対象がおそらく異なるからではないでしょうか。

僕の個人的な感想は以前と比べると確かに高くなったけど、まだまだ妥当な価格設定ではないだろうか。と思ったりします。