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Hilton YOKOHAMAで食べてみた

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2024.04.09

【施設】会員制ホテル他

Hilton YOKOHAMAで食べてみた

正午１２時、松平忠吉の発砲により両軍が遂に衝突したのです。

突然ですが、ビュッフェとバイキングの違いって何でしょうか？クラベールはエクシブ施設などにおいてバイキングで食事をいただく事があまりないので、このクラベールブログでも朝食バイキングは別としてディナー時のバイキングをご紹介した事は数回しかないかと思いますが、そもそもビュッフェとバイキングは何が違うのか？についてお話ししながら、今日のブログを進めたいと思います。

多くの方がご存知かと思いますが、バイキングの始まりは帝国ホテルのバイキングレストラン、サールが発祥であると言われています。

当時の帝国ホテルの社長がコペンハーゲンを訪れた際に好きなものを好きなだけ食べるスカンジナビア半島の伝統料理スモーガスボードに感銘を受けて、同様のものを帝国ホテルでも提供しようと試みたのがバイキングのスタートであると言われています。そのため料理名称を北欧にちなんでバイキングとネーミングされたという事になります。

一方ビュッフェは、現在では日本ではバイキングとほぼ同じ意味で使われていますが、元来はビュッフェは食事をした分だけのお支払いをする。という事で、バイキングが食べ放題的な意味合いを含むのに対してビュッフェは、支払い金額が皆さん異なる。という事になるようです。

ちなみにヒルトンホテルとアンパンマンミュージアムはこの近さです。９９%の人にとってはどうでも良い情報ですが😁

ただ、現在の日本ではバイキングもビュッフェもほぼ同じ意味で使われる事が多いようで、ビュッフェと書かれていながら、一律料金のバイキングで運営されているレストランがほとんどなので、現在はビュッフェもバイキングもほぼ同じ意味と捉えて問題ないようです。

つまり、このヒルトン横浜のパレード。ビュッフェ、ビュッフェと書かれていますがバイキングです笑。俺は５５００円以上は払わんぞーーー。という事になります。

それでは、ヒルトンビュッフェレストランパレードへ突入しましょう。ちなみにですが、こちらのパレードのランチビュッフェですが、２０２４年４月現時点では平日でも予約は必須ですので、横浜在住のクラベール読者の方で行ってみようという方は、予約されてから行かれる事をお勧め致します。

うわーメチャクチャ種類が豊富なのです。和洋中と何でもござれです。特に美味しかったのはエビチリ。もしヒルトンパレードに行かれる方はエビチリを食べないと損します。