2025.02.28
【施設】横浜ベイコート倶楽部
横浜ベイコート倶楽部が開業してからもう少しで5年が経過しようとしていますが、開業当初はお客さんと会うのに横浜ベイコート倶楽部の眺遊楼を多用していた時もありましたが、そんな事もここ数年自然と少なくなってきました。
ここ数年は横浜で中華を食べる時はほぼ3択である。
つまり、横浜ベイコート倶楽部には和洋中の3つのレストランがあり、その中でも中国料理眺遊楼は横浜ベイコート倶楽部の宿泊者、もしくはベイコート倶楽部メンバーしか利用できないようになっているので位置付けとしては他の2つのレストランより特別な位置付けですが、特別な位置付けになっているのでだろうか。と言うのがこの5年間で感じた僕のイメージであるのです。
つまり横浜ベイブリッジもこちらのレストランの方がよく見えるし、何より静かな場所である。
今回のコースはランチタイム7000円のコースとなります。横浜インターコンチではランチタイムは4000円、7000円、10000円の3つのコースとなりますが、これが横浜ベイコート倶楽部ですと6000円、9500円、13000円、15000円の4つのコースとなる訳ですが、どちらも一番金額が低いコースですと、ちょとした前菜+点心+ご飯もので最後はデザートといった感じとなり。次のコースですと、前菜から、お魚料理、お肉料理にご飯物とデザートのような感じとなります。
コース料金設定が異なるので単純比較は出来ませんが、7000円のインターコンチのフカヒレスープに対して横浜ベイコート倶楽部の9500円のスープは姿煮になっていたり、勿論食材にかける材料費が異なるので比較は難しいのですが、コース料金設定に関してもインターコンチの方が上手ではないかと思う。
確かにスープが姿煮であるのは魅力的でありますが、ランチに1万円は若干の抵抗感はある。それはお前の客層の問題だ。とかいろいろありますが、どちらも幾度も食べてみて、コース料金と満足度を比較した時に、なんかインターコンチの方が良い店なのではないかと思う事が多々あるのです。
でも一番の要因は味が良いと言う事なのですが、横浜ベイコート倶楽部の眺遊楼は不味いとかはありませんが、なんだかインターコンチの方が僕の舌には合うような気がするし、そういう方が多いのも事実ではないでしょうか。
間違いなく美味いのが出てきた😆
味は悪くありませんが、お魚料理が華やかであったのでもう少し華やかな料理であったら嬉しい感じであります。
炒飯にはいろいろ入れないで欲しい願望がありますが、こちらのたらこ炒飯は美味しゅうございます。と岸朝子先生も言っていたと思う。
つまりかじった後に写真を撮るのを忘れた事に気づいたと言う事である。【施設】東京ベイコート倶楽部 (40)
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